Une distillerie au coeur du Golan

Zone - Golan

David Zibell a ouvert la première distillerie Israélienne à  Katzrin, juste au nord de Tibériade. 

Une aventure familiale transformée en réussite commerciale, lui qui est venu directement des Etats Unis pour s'installer dans le Golan. Aujourd'hui à la tête de trois distilleries dont une à Jérusalem, il vous invite à découvrir son univers! 

Golan Heights Distillery produit ainsi de nombreux  whisky mais aussi du gin, du brandy et même de l'absinthe. Avec une fabrication artisanale et des produits locaux sélectionnés, c'est une véritable marque de fabrique qu'il a su créer. Du coup, on prend plaisir à se rendre sur les lieux et sentir un peu de ce parfum si particulier, avec en prime une mention spéciale pour le design des bouteilles qui est parfait. 

Le choix est plantureux, avec plusieurs whisky plus ou moins tourbés ou parfumés et dont on sent bien la période de travail en fut de bois. Puis on peut aussi s'aventurer sur du arak, du kirsch ou de l'abscinthe pour  les véritables amateurs. 

Les prix sont entre 90 NIS et peuvent aller jusqu'à 800 NIS pour des bouteilles d'exception.

On vous invite à découvrir ! Petit bonus le site est désormais disponible en Français !

Adresse

Golan heights Distillery 

18, Qatsrin 

www.golanispirit.com

Famille : -

Coût: ++