La Grèce dans l'assiette

Zone - Naharya

Manger ''un grec'' c'est assez banal, mais manger Grec c'est beaucoup plus original. C'est ce que propose Yamas, un petit resto dans une ruelle de Naharya. Déco colorée bleue / blanc, carte minimaliste on adore.

Le taulier démarre en nous offrant un verre de Uzo, l'alcool anisé local, afin d'ouvrir nos estomacs.

En entrée hors carte, proposition du jour avec un ceviche très parfumé. Excellent

En plat le traditionnel Gyros, sorte kebab à la vianche grillée dans une pita elle même cuisinée. Excellent

Alors on va jusqu'au bout et on teste le dessert, une gâteau au nom imprononçable à base de miel et amandes, avec une chantilly et du pamplemousse. Jamais deux sans trois c'était excellent.

Le tout est toujours accompagné d'une tehina maison et de petites olives, musique Grecque en fond. On passe un bon moment en regardant le chef travailler en cuisine ouverte. Une belle adresse

Yamas

24 Shimon Rayekh

Naharya

Famille +

Prix +