Manger Ashkenaze chez Mandis

Safed

Au coeur de la ville la plus mystique de tout Israël vous allez découvrir une table comme on en fait peu: chez Mendis, vous retrouverez les saveurs particulières de la tradition ashkénaze dès les entrées: foies de volailles, soupe de poulet et boulettes et bien entendu le fameux Gefiltefish. 

On passe au plat: poisson, rôtisserie avec toujours des sauces et accompagnements maison et quelques plats biens sentis tels que le goulash hongrois ou le bœuf bourguignon mijoté. Pas la place pour la cuisine moléculaire, ici c'est le gout. 

On terminera son repas avec une grosse gaufre belge et un cidre de pomme pétillant. Du kiff à l'Européenne. Et ceux qui seraient tentés d'en rajouter peuvent profiter des chambres d'hôtes et ainsi se délecter un peu plus de cette ambiance d'ailleurs, et notez qu'il fait aussi traiteur pour shabbat.

MENDIS 

Jerusalem Street 29 

Safed 

Strictement casher

Famille +

Coût ++